Review of Phở Tráng Kìm Tp Hà Giang
Đức Trần Ngọc
Published 19-12-2020
"Sợi phở Tráng Kìm Hà Giang được làm rất thủ c..."
Sợi phở Tráng Kìm Hà Giang được làm rất thủ công. Bột gạo được những người phụ nữ xay bằng tay, sau đó đem tráng và “phơi” ngay trên bếp. Khi bánh phở khô, chính những đôi tay ấy lại cắt ra sợi phở to bản, dai và dày. Nước dùng không chỉ có vị ngọt từ xương mà còn dậy mùi gừng, quế, hồi, thảo quả và nhiều gia vị khác của người dân tộc. Ăn kèm phở là thịt gà đồi chắc nịch, thơm ngon được luộc và thái sẵn.
- Useful
- Not useful
- Share
Recent reviews
for Phở Tráng Kìm Tp Hà Giang
Vũ Văn Khải
"(Translated by Google) Not very clean😅 (Orig..."
(Translated by Google) Not very clean😅 (Original) Không dc sạch sẽ lắm😅
- Published 29-03-2021
- Read review
Julian Ha
"(Translated by Google) Food is good, the rest..."
(Translated by Google) Food is good, the restaurant is clean (Original) Đồ ăn ổn, quán ăn sạch sẽ
- Published 19-02-2021
- Read review